Når grøntsagerne skal være sprøde og delikate, skal de skæres med en nakirikniv. Du kan snitte grøntsager utroligt fint fx julienne med nakirikniven fra Timm Vladimir Kitchen.
En nakirikniv er en traditionel japansk grøntsagskniv og er let at kende på den rektangulære form og skarpe blad. Den er skabt til grøntsager, men kan også sagtens skære kød.
- 67 lags japansk damaskusstål
- Hårdhed: 60 HRC
- Greb i POM-plast med afslutning i messing
Timm Vladimir Kitchen
I samarbejde med Imerco har den passionerede madentusiast Timm Vladimir udviklet en serie af kvalitetsudstyr til køkkenet. Hvert produkt i serien er skabt til hverdagens køkken, så du kan lave god hjemmelavet mad nemt og enkelt.
