Japansk Shotoh fra MIYABI er velegnet til at skære frugt, grøntsager og mindre stykker kød. 48 lag stål med smukt Damaskus design, gør kniven endnu smukkere at se på.
Dimensionalt stabilt skaft i det smukt årede Pakkatræ sikrer perfekt balance, enestående komfort og utrættelig skæreevne uanset skæreteknik Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed Shotoh kniven er designet til at snitte, skære og skrælle frugt og grøntsager