Professionelt Gourmet rivejern fra Microplane. Rivejernet har medium ribbe og tovejsskær og river derfor, uanset om du fører råvarerne op eller ned ad rivejernet. Det gør rivejernet oplagt til ost, chokolade og løg, hvor du gerne vil have flager, fx til at afslutte en pastaret eller som topping på en kage.
Du kan også nemt rive gulerødder, rødbeder og kål til en hurtig råkost. Microplane rivejern udmærker sig ved at rivejernets skær er ætsede, hvilket gør dem ekstra skarpe og giver rivejernet en længere levetid i dit køkken. Soft-touch håndtaget er i ergonomisk design og ligger godt i hånden.
