Som navnet antyder er kartoffel- og saftpresseren fra Gefu det oplagte redskab til fremstilling af mos og saft. Men den er også ideel til tilberedning af den tyske specialitet: spätzle.
Presseren kommer med to forskellige skiver, som let kan udskiftes efter behov. Én skive til mos, puré samt saft og én skive til spätzle. Presseren er i stål og nylon, hvilket gør den særdeles robust. Den er forsynet med en låsemekanisme og en ophængningsløkke.